らーめん菜に待望の新商品が登場！パンチの効いた辛さと赤いスープが食欲を増進させます。
食べれば、身体の中からポッカポカ。心も満足な濃厚ラーメンに仕上がりました。
つけらーめんに第4の味が新登場。やみつき間違いなしの美味しさです。
池袋大勝軒に代表されるように、東京ではつけ麺＝太麺のイメージが強いですが、当店では中細ちぢれ麺を使用し、他では味わえないオリジナリティを実現。 みそ・しお・しょうゆと三味選べるのも自慢で、開店以来、店の看板メニューとして人気を博しております。
味の決め手は、「トンコツ・鶏ガラ・香味野菜のスープ」に「毎朝サバ・カツオ・煮干しなどから作る一番だし」。ブレンドにより味が変わるので毎日が真剣勝負。 らーめんに使用している和田山製麺の中細ちぢれ麺は、当店だけのオリジナル。スープとのからみが絶妙です。
瀬戸内海産岩のりたっぷりの「のりらーめん」は味はもとより、食欲をそそる磯の香りが特徴。ベータカロチンやビタミンCの他、食物繊維が豊富なので 健康に気をつけている人にも最適です。
餌の品質など飼育方法にこだわった上富良野産もち豚を使用。甘味、コクが強く生臭さがないために食べ易く、低コレステロールと理想的なチャーシューとなっております。
